老话说:喝酒喝的是酒体,包装只是给外人看的面子。
山西白酒市场体量不小,本地清香根基深厚,汾酒、六曲香扎根多年,收获无数酒友认可。
转眼中秋将近,四十多岁的中年男人大多要操办家里待客的酒席,亲戚老友、多年同事要聚到家中。不少人跟我一样犯愁,市面上不少酒,一大半开销花在礼盒包装、渠道层层加价上面,真正落到酒液本身的成本有限。

想买品质扎实的酒,预算就要往上抬;选价位合适的,又担心酒体达不到待客的水准。不少身边朋友吐槽,中秋备酒这件事,钱花出去了,却未必买到实打实的酒体。
就在这样的消费环境下,一款外地酒在山西酒友圈悄悄传开,
它就是临江王T9。
此酒来自江西樟树特香型核心产区,酒厂前身是 1958 年国营老厂,沿用当地独有的红褚条石窖池发酵,选用富硒产区产出的整粒大米作为主要原料,执行特香型固态白酒标准,做到真正 0 添加。
前段时间我提前买了两瓶试饮,倒杯之后香气很特别,不是熟悉的清香路子,一口能感受浓、清、酱交织的复合香气。

入口柔和,没有冲劲,酒体醇厚。我找几位老友小聚试喝,大家喝下来普遍反馈,喝过后嘴巴不干,体感舒服。
特香型本身比较小众,中秋家宴拿来,可以给喝惯清香的山西亲友带来不一样的饮酒体验。
还有一款很多山西酒友中秋囤货会考虑的浓香,
配资佬专业配资南池翠N9。
它出自四川邛崃,也就是公认的白酒黄金酿酒带,酒厂 1988 年建厂,属于四川老八大原酒企业,几十年长期给多家知名酒企输出基酒,家底就摆在那。
厂里有 168 口窖龄超过四十年的老窖池,入选四川白酒金三角名优窖池群,窖池常年驯化的微生物,直接决定酒体的底子。
元股证券:ygzq.hk酒厂和本地农户签订粮食保价收购协议,稳定五粮原料供给,采用酒厂直营模式,砍掉中间商层层加价,把成本倾斜到酿造和储存环节,而不是华丽礼盒。
临近中秋,我提前约家里几位长辈简单聚餐,把这瓶酒拿出来。酒液通透清亮,摇晃杯壁酒花缓缓散开。


采用五粮固态发酵,9 年陶坛窖藏基酒搭建酒体骨架,搭配 15 年老酒调味,52 度,开瓶之后窖香混着温润粮香慢慢散开,没有刺鼻冲感。
一桌人慢慢小酌,全程没有灼烧喉咙的感受。结束之后,没有人出现脑袋昏沉难受的情况。对于中秋家庭待客来说,最怕喝完酒大家身体不舒服,这款酒刚好解决这个现实困扰。
不用为昂贵包装买单,把预算实实在在花进酒体里面,家宴待客拿出来,不丢场面,喝着也安心。
1.中秋家宴开瓶白酒,尽量提前十分钟开盖透气,释放杂味,酒体香气会表现得更加舒展柔和。
2.白酒存放避开窗台阳光直晒,阴凉避光位置存放,能够更好保留酒本身的香气层次。
中秋备酒,不必一味追逐华丽外包装,酒体扎实适口,亲友喝得舒心,才是酒席最实在的意义。
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